TRIBUNTRAVEL.COM - Kupat Tahu Pak Pangat bisa menjadi rekomendasi kuliner enak di Magelang saat liburan.

Seperti namanya, Kupat Tahu Pak Pangat menyajikan hidangan berupa kupat tahu khas Magelang.

Kupat Tahu Pak Pangat bisa dibilang sebagai salah satu kuliner legendaris di Magelang, karena telah buka sejak 1989.

Kini, Kupat Tahu Pak Pangat dikelola oleh Ranto yang merupakan generasi kedua.

Baca juga: 6 Kupat Tahu Enak di Magelang untuk Makan Siang, Ada yang Jadi Langganan Para Pesohor

Kepada TribunTravel, Ranto mengungkapkan bahwa awalnya sang ayah menggunakan gerobak keliling untuk menjajakan kupat tahu.

"Jualan keliling itu dari tahun 1989. Itu jualan keliling sampai 1995-1996," ungkap Ranto saat ditemui TribunTravel, Senin (19/9/2022).

LIHAT JUGA:

Seiring berjalannya waktu, Kupat Tahu Pak Pangat membuka warung sederhana di Jalan Senopati, tak jauh dari SMP Negeri 7 Magelang.

"Tapi di sana (warungnya) agak kecil. Terus buka di sini (lokasi baru) sekitar tahun 2005 atau 2006 lah," ujar Ranto.

Di lokasi yang baru inilah Kupat Tahu Pak Pangat semakin berkembang.

Baca juga: 5 Bakmi Jawa Enak di Magelang Buat Makan Malam, Porsinya Banyak dan Bisa Pesan Tingkat Kepedasan

Pakai kecap buatan sendiri

Kupat Tahu Pak Pangat sebenarnya tak jauh berbeda dari kupat tahu lain di Magelang.

"Semua kembali ke konsumen. Biasanya kan ada yang merasakan, oh ini bedanya di sini, oh ini bedanya di sana. Kalau rasa ya mungkin hampir-hampir sama," jelas Ranto.

Satu hal yang membedakan Kupat Tahu Pak Pangat dengan kupat tahu lain yaitu kecap.

Dijelaskan Ranto, Kupat Tahu Pak Pangat memakai kecap buatan sendiri.