Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Rekomendasi Kuliner

7 Kuliner Khas yang Hanya Ada di Lamongan, Wajib Coba Pedasnya Nasi Boran

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Sambal untuk nasi boran, kuliner khas yang hanya ada di Lamongan, Jawa Timur.

5. Nasi Muduk

Nasi muduk ini menjadi kuliner Lamongan yang hanya bisa ditemukan di kawasan Pantura.

Sekilas penampilan nasi muduk terlihat mirip dengan nasi kuning.

Namun jika dicicipi, rasanya akan berbeda karena memiliki aroma rempah-rempah yang khas.

Cara penyajiannya juga berbeda dengan nasi kuning karena lauk pauknya biasanya terdiri dari ikan pindang, urab sayur, dan sambal.

Biasanya nasi muduk dijajakan dan diburu warga Lamongan untuk menu sarapan.

Untuk mencicipinya, nasi muduk bisa kamu dapatkan di Desa Sendang Agung dan Sendang Duwur, Paciran, Lamongan, Jawa Timur.

6. Nasi Letok

Sajian satu porsi nasi letok Bu Layem, kuliner legendaris di Lamongan yang sudah ada lebih dari 80 tahun yang lalu. (TribunTravel/Zainiya Abidatun N)

Sama seperti namanya, sajian nasi satu ini sebenarnya hanya nasi biasa yang diberi tambahan bumbu letok.

Bumbu letok sendiri merupakan bumbu dasar soto Lamongan yang dimasak lagi dengan tepung dan parutan kelapa.

Setelah itu nasi letok biasanya akan dihidangkan bersama aneka lauk seperti gimbal atau gorengan empuk, lauk berbumbu bali, dan rempeyek.

Sama seperti nasi muduk, nasi letok juga biasanya dijajakan sebagai menu sarapan.

Untuk rekomendasinya, kamu bisa mencoba kuliner satu ini di Warung Bu Layem, Desa Karangtapen, Karanglangit, Lamongan, Jawa Timur.

7. Mi Pedas

Tak banyak yang tahu jika di Lamongan juga ada sajian makanan yang sering kali disebut dengan mi pedas.

Halaman
1234