Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Fakta Unik Kupi Khop, Kopi Khas Aceh yang Disajikan dalam Gelas Terbalik di Atas Piring Kaca

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Fakta unik kupi khop, kopi unik khas Aceh

Penduduk setempat telah belajar untuk menyelipkannya di bawah gelas, tanpa mengangkat gelas dari piring.

Setelah sedotan terpasang, yang harus dilakukan adalah meniup sedotan dengan lembut, meningkatkan tekanan di dalam gelas dan menyebabkan kopi keluar darinya.

Saat genangan air kopi terbentuk di sekitar gelas, cukup menggunakan sedotan untuk menyesap cairannya.

Kemudian ulangi saja prosesnya sebanyak yang diperlukan.

Dengan cara ini, kopi hangat lebih lama, seperti yang terjadi ratusan tahun yang lalu.

6 Mitos Kopi yang Sebenarnya Salah

Ilustrasi - secangkir kopi. (Flickr/ McKay Savage)

1. Kopi Buruk untuk Kesehatan

Dilansir dari coffeeaffection, kopi sering diperlakukan sebagai sesuatu yang buruk hanya karena sifatnya yang adiktif.

Namun, ada beberapa manfaat kesehatan dari minum kopi setiap hari.

Manfaat kesehatan ini berlaku untuk kopi hitam.

Alasan mengapa konsumsi kopi menjadi buruk terletak pada campuran yang digunakan pada kopi yakni krimer, gula, pemanis, dan sirup rasa.

2. Menyimpan Kopi di Kulkas atau Freezer Memperpanjang Kesegaran

Meskipun penting untuk menjauhkan biji dan bubuk kopi dari sinar matahari langsung, lemari es dan freezer tidak ideal untuk kopi karena lembab.

Kelembaban akan mempercepat proses kopi kehilangan rasa dan kemungkinan tumbuhnya jamur, terutama jika kopi tidak disimpan dengan benar.

Alih-alih menempatkannya di lemari es, simpan biji kopi di dapur dalam wadah kedap udara.

Kopi yang diberi tambahan krimer (Gambar oleh Myriams-Fotos dari Pixabay)
Halaman
123