Dibandingkan dengan jenis keju mewah lainnya,kamu dapat membeli Wyke Farms Cheddar secara online dan di toko.

Merek ini dijual di 150 negara di seluruh dunia, dan kamu juga dapat memesan produk langsung dari situs web mereka.

5. Extra Old Bitto - USD 150 setara Rp 2,25 juta per pon

Penggemar keju mungkin pernah mendengar tentang Bitto Storico, keju tertua yang bisa dimakan di dunia.

Hal ini tidak berlebihan.

Keju Italia ini bisa berumur bertahun-tahun.

Extra Old Bitto dibuat oleh hanya 12 produsen di Valtellina Valley di Lombardy, sebuah daerah yang dikenal di seluruh dunia karena anggur berkualitas dan keju mewahnya.

Extra Old Bitto, seperti namanya, adalah jenis Bitto tua, biasanya berumur satu dekade atau lebih.

Keju dengan rasa pedas ini dibeli oleh importir keju dari Hong Kong dan dijual dengan harga sekitar $150 per pon.

6. Caciocavallo Podolico - USD 50 setara Rp 750 ribu per pon

Keju Caciocavallo dibuat dari susu sapi Italia yang langka, Podolica, di San Nicandro Garganico, Italia Selatan.

Keju ini terkenal dengan bentuknya yang memanjang, dan selama bertahun-tahun menjadi satu hidangan paling populer di Italia.

Potongan keju yang panjang diikat dengan tali, digantung di atas batang kayu, dan dibiarkan matang selama kira-kira tiga bulan selama musim dingin.

Hasilnya adalah keju yang keras, kering, dan beraroma yang harganya kira-kira $50 per pon.

Kamu dapat melakukan perjalanan ke Italia Selatan untuk mendapatkan keju Podolico langka langsung dari sumbernya, atau, tergantung di mana kamu tinggal, kamu juga dapat memesan secara online untuk mencobanya.

7. Old Ford - USD 50 setara Rp 750 ribu per pon

Old Ford dibuat oleh Mary Holbrook di Sleight Farm Inggris.

Old Ford dibuat menggunakan susu kambing dan ditekan dengan tangan.

Kejunya keras, padat dan gurih, dan bentuknya seperti kelapa.

Sayangnya, Mary Holbrook meninggal pada tahun 2019, dan kreasi keju khasnya tidak lagi diproduksi.

Ambar/TribunTravel