Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

7 Keju Termahal di Dunia, Ada Keju dari Susu Keledai hingga White Stilton Gold yang Bertabur Emas

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi keju yang sedang diproduksi. Siapa sangka jika ada beberapa keju yang masuk termahal di dunia.

TRIBUNTRAVEL.COM - Kamu pasti tidak asing dengan keju.

Ada berbagai jenis makanan yang menggunakan keju sebagai bahan utamanya.

Baca juga: 5 Penemuan Unik di Bangkai Kapal Selam, dari Keju Berusia 350 Tahun hingga Komputer Tertua di Dunia

Baca juga: Knafeh, Kuliner Ramadhan Khas Timur Tengah yang Dilapisi Keju dan Kacang-kacangan

Tahukah kamu, dari sekian banyak jenis keju, ada beberapa yang masuk golongan termahal.

Alasan mengapa beberapa jenis keju ini mahal beragam, dari bahan hingga cara pembuatannya.

Dilansir TribunTravel dari laman chefspencil,berikut deretan keju termahal di dunia.

1. Pule - USD 600 setara Rp 9 jutaan per pon

Ilustrasi keledai. Siapa sangka jika keju keledai masuk sebagai yang termahal di dunia (Pexels.com/ Leon Woods)

Baca juga: 8 Bubur Ayam Enak dan Murah di Jogja, Keju Parut Bubur Ayam Jakarta Syarifah Samirono Melimpah

Pule, juga dikenal sebagai keju keledai, sejauh ini merupakan keju paling mahal di dunia.

Pule dijual seharga $600 atau lebih per pon.

Alasan mengapa Pule begitu mahal karena hanya satu peternakan yang memproduksinya.

Lokasinya berada di Cagar Alam Khusus Zasavica di Serbia.

Jadi jika ingin mencobanya, harus menempuh perjalanan yang cukup jauh.

Membuat keju jenis Pule juga bukan perkara mudah.

Butuh lebih dari enam setengah galon susu keledai untuk membuat hanya 1 kilogram keju.

Resep pule adalah 60 persen susu keledai dan 40% susu kambing.

Kedengarannya sederhana, tetapi ini adalah proses yang melelahkan yang membutuhkan waktu, karena keledai biasanya menghasilkan susu dalam jumlah yang sangat sedikit dan hanya enam bulan dalam setahun.

Halaman
123