Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Fakta Unik KFC: Pernah Jualan Daging Sapi Panggang tapi Gagal, Kok Bisa?

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi produk KFC. Ada fakta unik KFC di mana mereka pernah mencoba membuat daging panggang

Di luar itu, Sanders juga memiliki otoritas moral atas perusahaan, dan sering memberi tahu orang-orang di tingkat korporat ketika dia tidak setuju dengan keputusan mereka.

Ilustrasi produk KFC. Ada fakta unik KFC di mana mereka pernah mencoba membuat daging panggang (Flickr/Christopher Juhlin)

Baca juga: 5 Tradisi Natal yang Cuma Ada di Jepang, dari Makan KFC hingga Iluminasi Musim Dingin

Satu contohnya adalah ketika para eksekutif memindahkan kantor pusat perusahaan dari Kentucky, ke Nashville, Tennessee.

Itu, tentu saja, akhirnya dipindahkan kembali ke Louisville.

Namun, otoritasnya tampaknya tidak mencakup keputusan perusahaan untuk mencoba memasarkan daging sapi panggang.

KRB: Kentucky Daging Sapi Panggang?

Satu investor utama di perusahaan, John Brown Jr., percaya bahwa merek tersebut dapat menjual makanan apa pun, jadi KFC mencoba meluncurkan restoran Kentucky Roast Beef, yang anehnya juga menjual ham.

Usaha ini lahir dari keprihatinan tentang restoran ayam teman lainnya yang menjadi populer di masyarakat.

Para eksekutif berpikir mereka akan lebih baik, secara finansial, jika mereka mendiversifikasi produk mereka.

KFC membuka restoran uji daging sapi panggang di Las Vegas.

Manfred Katz bersama Kolonel Harland David Sanders (pendiri KFC) (Suissrael, CC BY-SA 4.0 , via Wikimedia Commons)

Itu sukses besar, jadi konsep itu diluncurkan di seluruh AS.

Antara 1968-1970, perusahaan membuka 100 restoran, beberapa bernama Kentucky Roast Beef dan lainnya, Kentucky Roast Beef 'n' Ham.

Sayangnya, pada akhir tahun kedua, KFC memutuskan untuk menutup semua restoran daging sapi panggangnya karena dagingnya mahal untuk dibuat dan sulit dijual dengan harga yang diharapkan pelanggan untuk makanan cepat saji – bukan kombinasi yang berhasil untuk mendapatkan keuntungan.

Sebagian besar bangunan diubah menjadi restoran KFC, tetapi beberapa masih tetap ditinggalkan.

Ambar/TribunTravel