● Daun bawang, iris halus

● Garam secukupnya

● Minyak goreng secukupnya, untuk menumis

Bumbu halus:

● 5 siung bawang merah

● 4 siung bawang putih

● 5 buah cabai merah

● 5 buah cabai rawit

● 2 butir kemiri

● Terasi secukupnya

Langkah memasak:

1. Panaskan minyak goreng di atas api kecil, lalu tumis semua bumbu halus sampai harum.

2. Masukkan telur dan aduk sampai berbutir.

3. Masukkan nasi dan aduk sampai semua bahan tercampur rata.

4. Bumbui dengan kecap manis dan garam, lalu aduk sampai rata.