TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin sarapan enak saat liburan ke Sragen?

Kamu bisa mampir ke lontong Sumatera Wak Loy untuk sarapan.

Baca juga: 6 Warung Lontong Sayur Enak di Jogja Buat Menu Sarapan, Ada Lontong Sayur Uda Uni yang jadi Favorit

Baca juga: 5 Tempat Makan Lontong Balap Enak di Surabaya Buat Menu Sarapan, Ada yang Sehari Ludes 500 Porsi

Lontong Sumatera Wak Loy merupakan satu tempat makan di Sragen yang cocok buat sarapan.

Jika di Sumatera, kuliner khas tersebut terkenal dengan sebutan lontong Medan.

Baca juga: 6 Lontong Sayur Enak di Jogja Buat Sarapan, dari Lontong Sayur Kobana hingga Lontong Sayur Uda Uni

Peraciknya ialah Asih Widowati yang memiliki warung kecil di Jalan Sumeni, Kelurahan Kroyo, Kecamatan Karangmalang, Kabupaten Sragen, Jawa Tengah.

Lontong Sumatera dibuat dan diracik langsung oleh Asih, yang merupakan menu favorit sang suami yang berasal dari Sumatera Utara.

Asih sendiri sejak kecil hingga lulus SMA tinggal di Palembang, Sumatera Selatan sehingga ia lebih mahir memasak makanan khas Sumatera daripada Jawa, daerah asalnya.

Satu porsi lontong Sumateranya terdiri dari irisan lontong, sayur, jengkol, kentang balado, ditambah sambal tauco, kemudian disiram kuah opor.

Menurut Asih yang membedakan Lontong Sumatera buatannya dengan yang lain adalah sambal tauconya. 

"Bedanya di sambal tauco, kalau dari Sumatera Utara itu nanti ada kecut-kecutnya dari tauco, kalau lontong Padang diberi gori," ujarnya kepada TribunSolo.com, Sabtu (9/7/2022).

Terdapat pilihan lauk yang bisa ditambahkan, yakni lauk telur balado, rendang, hingga nayam opor.

Kuah opornya kental dan sambal tauconya nendang di mulut.

Meski baru buka selama 2 Minggu, banyak pembelinya yang ketagihan untuk membeli lagi.

"Sebenarnya saya baru buka selama 2 Minggu, cuma ya Alhamdulillah setiap pembeli yang datang pasti order lagi, jadi pasti kesini," terangnya.

Satu porsi lontong dengan pilihan lauk dibanderol Rp 13.000 - Rp 16.000 apabila komplit sekitar Rp 25.000/porsi.