Dengan mengingat hal ini, berikut adalah waktu pembekuan untuk daging yang dimasak:
Hot dog: 1-2 bulan
Ham (utuh, setengah, atau irisan): 1-2 bulan
Daging kornet (dikeringkan): 1 bulan
Produk sosis asap: 1-2 bulan
Sisa daging dari daging sapi, sapi muda, dan domba: 2-3 bulan
Kuah, kaldu daging, dan semur yang mengandung daging: 2-3 bulan
Membekukan daging adalah cara yang bagus untuk menyimpan dan melindunginya dari pembusukan.
Daging segar secara teknis dapat bertahan tanpa batas waktu jika disimpan pada suhu yang benar, sehingga pedoman penyimpanan mengacu pada kualitas dan rasa daging itu sendiri.
Mengikuti tindakan pencegahan keamanan juga membantu mengurangi kemungkinan pembusukan.
Beberapa freezer mungkin tidak dapat menjaga suhu cukup rendah secara konsisten, sehingga waktu penyimpanan dapat bervariasi.
Bahkan setelah mengikuti prosedur keamanan dan penyimpanan yang benar, orang harus menghindari daging yang terlihat atau berbau aneh.
Ambar/TribunTravel