TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin membuat rendang daging sapi saat Idul Adha 2022?
Kamu bisa mencoba resep rendang daging sapi ini untuk sajian Idul Adha.
Resep rendang daging sapi ini tidak cuma enak tapi juga empuk dan meleleh di lidah.
Dilansir TribunTravel dari sajian sedap,berikut ini resep rendang daging sapi yang empuk dan lembut untuk sajian Idul Adha.
1. Pakai daging sapi yang bagian sengkel
Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang yang Sederhana untuk Momen Idul Adha 2022
Untuk membuat rendang daging sapi yang enak, kamu harus pilih bagian sengkel.
Bagian sengkel pada daging sapi mengandung guratan lemak dan urat.
Ini membuat daging sapi tidak mudah hancur saat dimasak dalam waktu lama.
2. Masukan semua bahan di rice cooker
Baca juga: 7 Nasi Padang Enak di Surabaya untuk Makan Siang, Lauk Beragam dari Rendang sampai Ayam Balado
Resep rendang daging sapi yang enak cukup dengan memanfaatkan rice cooker.
Kamu hanya perlu memasukan semua bahan di rice cooker dan masak secara bersamaan.
Masukan bumbu, daging rendang dan santan dalam rice cooker.
Aduk rata, lalu tambahkan gula dan garam.
Tutup rice cooker dan masak menggunakan mode seperti saat memasak nasi.
Saat tombol masak naik dan daging belum empuk.
Kamu bisa pencet kembali ke tombol masa.