TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi olahan daging kambing bebas santan untuk sajian Idul Adha 2022.

Punya stok daging kambing berlebih, coba olah menjadi sajian nikmat bebas santan.

Olahan daging kambing bebas santan ini cocok bagi traveler yang ingin menikmati sajian kambing dengan rasa yang tidak terlalu pekat dan eneg.

Baca juga: Perut Begah Setelah Makan Gulai Kambing saat Idul Adha? Coba Buat Resep Jus Pepaya Nanas

Traveler dapat mengolahnya menjadi gulai, campuran nasi goreng hingga sop kambing dengan kuah jernih.

Dirangkum TribunTravel, berikut lima olahan daging kambing bebas santan untuk sajian Idul Adha 2022 di antaranya:

1. Gulai Kambing Bebas Santan

Jika gulai kambing biasanya menggunakan santan yang cukup pekat dan membuat eneg.

Traveler bisa mencoba mengolah daging kambing menjadi gulai bebas santan.

Sebagai ganti dari santan, traveler dapat menggunakan kemiri dan rempah-rempah agar rasanya tidak kalah enak.

2. Nasi Goreng Kambing

Siapa yang tak suka makan nasi goreng?

Jika punya daging kambing berlebih, traveler dapat mengolahnya menjadi nasi goreng kambing.

Tonton juga:

Cara membuatnya sama seperti memasak nasi goreng pada umumnya.

Hanya saja, sebagai isian traveler dapat menggunakan daging kambing muda.

3. Semur Daging Kambing

Baca juga: 3 Resep Bumbu Sate Kambing Favorit Idul Adha 2022, Ada Saus Kacang hingga Kecap

Baca juga: Nyobain Sate Tegal Kambing Muda Pak Harto Tahu di Solo, Kuliner Favorit Ganjar Pranowo

Semur daging kambing bisa jadi olahan daging kambing bebas santan untuk Idul Adha 2022.

Untuk memasak semur daging menggunakan beragam rempah-rempah seperti kayu manis, jintan, pala, cengkeh, kemiri dan ketumbar.

Cara membuat semur daging kambing cukup mudah, traveler dapat menumis bumbu hingga masak dan masukkan daging kambing hingga empuk.

4. Sate Kambing

Olahan daging kambing yang satu ini jadi favorit saat Idul Adha 2022.

Bermodalkan bumbu dapur rumahan dan tusukan sate, traveler dapat membuat sate kambing yang enak.

Ada beberapa jenis bumbu sate kambing yang dapat dibuat mulai dari saus kacang, sate maranggi hingga bumbu kecap.

5. Sop Kambing

Olahan daging kambing bebas santan untuk Idul Adha 2022 berikutnya ada Sop Kambing.

Sop kambing dengan kuah bening dan jernih ini cocok untuk sajian saat Idul Adha 2022.

Untuk membuat sop kambing, traveler harus menggunakan daging kambing muda agar rasanya makin nikmat.

Baca juga: Perut Begah Setelah Makan Gulai Kambing saat Idul Adha? Coba Buat Resep Jus Pepaya Nanas

(TribunTravel.com/ Ratna)

Baca selengkapnya seputar Idul Adha 2022, di sini.