TRIBUNTRAVEL.COM - Bosan makan malam di luar?

Kamu bisa membuat makan malam sendiri di rumah.

Jika tidak suka ribet, kamu bisa mencoba sajian ayam goreng.

Ada beberapa pilihan resep ayam goreng enak yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Dilansir dari sajian sedap, berikut deretan resep ayam goreng enak untuk menu makan malam yang mengenyangkan.

1. Resep Ayam Goreng Balut Putih Telur

Baca juga: 5 Nasi Uduk Enak di Jakarta Selatan Buat Makan Malam, Cobain Nasi Uduk Ayam Goreng Kampung Melayu

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 12 bagian
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak goreng, untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
2 buah putih telur
1/2 sendok teh garam
50 gram maizena
1/4 sendok teh baking powder

Bahan Pelapis (Aduk Rata):
75 gram maizena
25 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Ayam Goreng Balut Putih Telur

1. Lumuri ayam dengan campuran bawang putih, garam, merica bubuk. Sisihkan.

2. Kocok putih telur, garam, maizena, dan baking powder 30 detik. Masukkan ke dalam campuran ayam.

3. Gulingkan ayam di atas bahan pelapis.