Sembari merebus bekicot, ia jua menyiapkan beberapa bumbu tongseng seperti bawang putih, bawang bombay, cabe hijau dan merah, gula Jawa dan juga merica.
"Semuanya ditumbuk di atas cobek sebelum dicampur dengan bekicot," jelasnya.
Jika ingin mencobanya pelanggan harus sabar menunggu beberapa menit.
"Paling lama ya nunggu 30 menit, karena kami menyajikan masih dalam keadaan segar," terangnya.
Kalau kmu penasaran dengan tongseng bekicot bisa datang langsung ke Jaten, Karangnayar.
Namun lokasi warung makan ini tersembunyi dan belum memiliki penanda atau plakat nama di depannya.
Bahkan, cara promosi warung ini masih dari mulut ke mulut.
Soal harga, seporsi tongseng bekicot dijual Rp 30 ribu.
Baca juga: Kemenag & Garuda Indonesia Siap Terbangkan 93.781 Jemaah Haji, Kloter I Berangkat 4 Juni 2022
Baca juga: Viral Video Lumba-lumba Serang Pelatih saat Pertunjukan di Seaquarium, Ini Dugaan Pemicunya
Artikel ini telah tayang di TribunSolo.com dengan judul Kuliner Unik di Karanganyar: Nikmatnya Tongseng Bekicot, Jangan Lupa Mampir Kalau ke Tawangmangu