Baca tanpa iklan
Lanjutnya, biasanya lauk pauk dibeli untuk santap bersama keluarga setibanya di Sragen.
Tak hanya itu, biasanya lauk pauk khas Mbah Rajak ini juga disajikan menjadi menu yang disuguhkan saat lebaran.
"Dikonsumsi pas dia pulang mudik, dia beli laik pauk, nanti menjadi menu makanan bersama keluarga," jelasnya.
Tak hanya itu, jajanan khas Mbah Rajak itu juga menjadi oleh-oleh ketika arus balik.
Biasanya, makanan khas Mbah Rajak akan dibagikan kepada tetangga dan teman-teman di kantor ketika kembali ke kota tujuan.
Menurut Warlan, pelanggannya kini sudah turun temurun dari generasi ke generasi.
"Kebanyakan pembelinya turun temurun, juga jadi nostalgia waktu dia kecil, misal dia dulu diajak orang tua untuk beli, setelah orang tuanya tidak ada, dia yang beli kesini, mengajak anak-anaknya, jadi diturunkan turun-temurun," paparnya.
Baca juga: Resep Tahu Aci Popcorn dan 3 Kreasi Takjil Kekinian Berbahan Dasar Tahu
Baca juga: Resep Nasi Goreng Sarden yang Praktis untuk Menu Sahur, Bisa Dibuat dari Nasi Sisa
Selain opor ayam, putih telur khas Mbah Rajak juga yang paling cepat ludes terjual.
Putih telur Mbah Rajak yang juga dilumuri oleh kuah opor tersebut diburu karena keunikan rasanya.
"Kalau putih telur biasanya yang punya kolesterol, jadi lauk pauknya diganti dengan putih telur," kata Warlan.
Meski kini harga kebutuhan pokok melambung tinggi, hanya beberapa macam lauk pauk yang dinaikkan.
Untuk tahu tempe bacem masih Rp 1.000 per bijinya, sedangkan untuk dada menthok Rp 22.000.
Kepala dan paha Rp 9.000, tepong kecil Rp 13.000, tepong besar Rp 15.000.
Kios Mbah Rajak sendiri berlokasi di tengah Pasar Kota Sragen dan tidak membuka cabang lainnya. (*)
Baca juga: 5 Resep Bayam Enak untuk Menu Sahur, Hangatnya Bobor Bayam Jamur hingga Segarnya Bening Bayam Jamur
Baca juga: Restoran di Tangerang ini Hadirkan Aneka Olahan Mi dari Berbagai Negara di Asia, Seperti Apa?
Artikel ini telah tayang di TribunSolo.com dengan judul Kuliner Lebaran di Sragen, Warung Mbah Rajak: Opor Ayam dan Jadah Jadi Buruan Pemudik