Ingin sajian menu sahur yang enak dan mengenyangkan.

Kamu bisa mencoba ayam goreng sebagai menu sahur.

Ada banyak pilihan resep ayam goreng enak untuk sahur.

Dilansir dari sajian sedap, berikut deretan resep ayam goreng enak untuk menu sahur yang mengenyangkan.

1. Resep Ayam Goreng Balut Putih Telur

Baca juga: Menu Sahur Gurih dan Manis, Cobain Resep Udang Goreng Garlic Salted Egg yuk

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
1/2 ekor ayam, potong 12 bagian
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak goreng, untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
2 buah putih telur
1/2 sendok teh garam
50 gram maizena
1/4 sendok teh baking powder

Bahan Pelapis (Aduk Rata):
75 gram maizena
25 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Ayam Goreng Balut Putih Telur

1. Lumuri ayam dengan campuran bawang putih, garam, merica bubuk. Sisihkan.

2. Kocok putih telur, garam, maizena, dan baking powder 30 detik. Masukkan ke dalam campuran ayam.

3. Gulingkan ayam di atas bahan pelapis.

4. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga matang dan kecokelatan.