Hadir sebagai spesialis juru masak daging, menu makanan yang ditawarkan di warung Soto Djadoel H Yanto juga cukup beragam.
Di antaranya ada soto mi, soto daging bening, soto daging kuah susu, soto kaki bening, soto kaki susu, tengkleng sapi, nasi goreng kambing, dan sop iga.
Nah, dari sekian menu itu yang menjadi andalan dari warung Soto Djadoel H Yanto adalah menu soto gragotnya.
Soto gragot sendiri merupakan istilah untuk menyebutkan sajian soto kaki sapi yang disajikan secara utuh dalam porsi yang besar.
Baca juga: Rummah GoA, Kafe Tersembunyi dan Nyentrik Milik Dik Doank di Kawasan Tangerang Selatan
Baca juga: Santap Bakso Sepuasnya Cuma Rp 13 Ribu di Tangerang Selatan, Syaratnya Makan Harus Habis
Untuk menu soto gragot ini, Yanto tak sembarang memilih kaki sapi sebagai bahan dasar untuk hidangan satu ini.
Ia diketahui menggunakan kaki sapi pilihan dengan kualitas tinggi dan terbaik.
Selain itu kaki sapi tersebut juga diolah dengan proses perebusan menggunakan bumbu rempah-rempah dalam waktu yang cukup lama.
Sehingga menghasilkan tekstur kaki sapi yang lembut dan kenyal serta bumbu yang meresap sempurna.
Apalagi jika dipadukan dengan kuah kaldunya yang gurih semakin menambah kenikmatan saat menyantap menu soto gragot di Soto Djadoel H Yanto ini.
Satu porsi soto gragot di sini juga disajikan dengan isian yang komplit dan lengkap.
Kaki sapi yang telah disiram kuah itu diberi pelengkap berupa irisan tomat, kentang, daun bawang, dan emping.
Baca juga: Soto Betawi H. Mamat dan 4 Kuliner Malam di Serpong Tangerang Selatan
Baca juga: Uniknya Nasi Bebek Songkem di Tangsel, Dijual Ala Drive-Thru Pinggir Sungai
Meski sudah cukup populer, kamu tak perlu merogoh kocek yang dalam untuk dapat menikmati menu makanan di Soto Djadoel H Yanto.
Sebab menu-menunya sendiri dibanderol mulai harga Rp 20 ribu hingga Rp 25 ribuan untuk pilihan soto minya.
Kemudian, menu sop iga harganya Rp 30 ribu dan Rp 40 ribu untuk menu tengkleng sapi.
Sedangkan jika ingin mencicipi soto gragot, maka kamu cukup merogoh kocek seharga Rp 100 ribu.