TRIBUNTRAVEL.COM - Tak perlu diragukan lagi, Jogja memang memiliki daya tarik tersendiri.

Selain kepopuleran wisatanya, kekayaan kuliner Jogja juga cukup menarik perhatian.

Mulai dari kuliner kekinian, kuliner viral hingga kuliner legendaris, semuanya bisa kamu temukan di daerah istimewa ini.

Bahkan, Jogja juga memiliki kuliner unik yang hanya bisa dijumpai saat bulan Ramadhan saja.

Baca juga: Knafeh, Kuliner Ramadhan Khas Timur Tengah yang Dilapisi Keju dan Kacang-kacangan

Namanya adalah kicak.

Menginghat sebentar lagi bulan Ramadhan tiba, menarik rasanya jika kita bahas sedikit tentang kicak.

Kicak merupakan jajanan tradisional khas Jogja.

Kuliner ini bisa ditemukan di kawasan Kauman, Kelurahan Ngupasan, Gondomanan, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Selama bulan Ramadhan, kawasan Kauman biasanya menggelar pasar sore.

Baca juga: 5 Tempat Ngabuburit di Jakarta Selatan, Asyiknya Berburu Takjil di Pasar Santa

Nah, di pasar itulah kamu bisa menikmati kelezatan kicak yang dijajakan oleh warga setempat.

Kicak terbuat dari jadah atau ketan yang ditumbuk hingga halus.

Adonan tersebut dicampur dengan gula, parutan kelapa, nangka, pandan dan vanili.

Setelah dicampurkan menjadi satu, bahan-bahan itu kemudian dikukus.

Kicak memiliki rasa yang cenderung manis dan bertesktur lembut.

Kuliner ini juga memiliki sedikit rasa asin dan gurih berkat taburan parutan kelapa di atasnya.