Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadhan 2022

8 Kuliner Khas Solo untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2022, Wajib Coba Timlo dengan Kuah Bumbu Rempah

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Nurul Intaniar
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Harjo Bestik.

Kuliner khas Solo untuk menu buka puasa Ramadhan 2022 berikutnya ada nasi liwet Solo.

Nasi liwet Solo biasanya dimasak dengan campuran santan hingga cita rasanya gurih.

Seporsi nasi liwet disajikan dengan lauk opor ayam suwir, sambal goreng labu siam dan areh santan.

Areh santan merupakan gumpalan santan yang menjadi ciri khas dari nasi liwet Solo.

7. Bakmi Toprak

Traveler yang ingin berbuka puasa dengan sajian berkuah, bisa mencoba bakmi toprak.

Bakmi toprak ini merupakan kuliner khas Solo yang terbuat dari mi, irisan kol, potongan tahu dan tempe goreng, kacang tanah, tetelan daging sapi dan siraman kuah bening bercita rasa gurih.

Tambahkan juga irisan cabai bagi traveler yang suka pedas.

8. Sate Kere

Sate kere buatan Mbak Tugiyem di Solo, Jawa Tengah. Sate ini merupakan kegemaran Presiden RI, Joko Widodo. (KOMPAS.com/Lulu Cinantya Mahendra)

Sate kere merupakan kuliner khas Solo yang terbuat dari bahan dasar tempe gembus.

Sesuai dengan namanya, tempe gembus ditusuk layaknya sate dan dibakar di atas bara api.

Sebelum dibakar, tempe gembus sudah dibumbui terlebih dahulu agar rasanya enak.

Saat disajikan, sate kere biasanya dilengkapi dengan bumbu kacang gurih dan manis.

Tonton juga:

Baca juga: 5 Kreasi Es Teh untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2022, Bahan-bahannya Mudah Ditemukan di Rumah

Baca juga: 5 Resep Soto Enak untuk Menu Buka Puasa, dari Soto Mie Daging hingga Soto Banjar

(TribunTravel.com/ Ratna)

Baca selengkapnya seputar Ramadhan 2022, di sini.