Kuliner khas Solo untuk menu buka puasa Ramadhan 2022 berikutnya ada nasi liwet Solo.
Nasi liwet Solo biasanya dimasak dengan campuran santan hingga cita rasanya gurih.
Seporsi nasi liwet disajikan dengan lauk opor ayam suwir, sambal goreng labu siam dan areh santan.
Areh santan merupakan gumpalan santan yang menjadi ciri khas dari nasi liwet Solo.
7. Bakmi Toprak
Traveler yang ingin berbuka puasa dengan sajian berkuah, bisa mencoba bakmi toprak.
Bakmi toprak ini merupakan kuliner khas Solo yang terbuat dari mi, irisan kol, potongan tahu dan tempe goreng, kacang tanah, tetelan daging sapi dan siraman kuah bening bercita rasa gurih.
Tambahkan juga irisan cabai bagi traveler yang suka pedas.
8. Sate Kere
Sate kere merupakan kuliner khas Solo yang terbuat dari bahan dasar tempe gembus.
Sesuai dengan namanya, tempe gembus ditusuk layaknya sate dan dibakar di atas bara api.
Sebelum dibakar, tempe gembus sudah dibumbui terlebih dahulu agar rasanya enak.
Saat disajikan, sate kere biasanya dilengkapi dengan bumbu kacang gurih dan manis.
Tonton juga:
Baca juga: 5 Kreasi Es Teh untuk Menu Buka Puasa Ramadhan 2022, Bahan-bahannya Mudah Ditemukan di Rumah
Baca juga: 5 Resep Soto Enak untuk Menu Buka Puasa, dari Soto Mie Daging hingga Soto Banjar
(TribunTravel.com/ Ratna)
Baca selengkapnya seputar Ramadhan 2022, di sini.