TRIBUNTRAVEL.COM - Jalan-jalan ke Solo kurang lengkap rasanya jika belum berburu kuliner.

Selain nasi pecel, ada satu kuliner enak di Solo yang bisa traveler coba yaitu selat.

Kota Solo sendiri memiliki beberapa warung selat enak, satu di antaranya adalah Omah Selat.

Sesuai dengan nama warungnya, Omah Selat menawarkan beragam menu selat enak dan menggoda selera.

Ada sejumlah menu enak di Omah Selat yang bisa traveler coba, mulai dari selat segar, chicken mushroom, sop jamur, sop ayam/manten, selat sirloin, selat iga, nasi langgi, dan masih banyak lagi.

Heru Supoco, salah satu pemilik warung Omah Selat Solo mengatakan, di antara deretan menu menggiurkan tersebut ada dua menu paling favorit.

Dua menu favorit wisatawan ini adalah selat segar dan selat iga bakar.

Baca juga: Warung Mie Nyemek Jayengan Pak Tres, Favorit Pecinta Kuliner Pedas di Solo yang Wajib Dicoba

"Menu ini adalah ide unik dari bapak. Contohnya menu iga bakar. Ini kuahnya turunan dari selat segar. Jadi selat segar ini dibikin dengan rasa yang lain," kata Heru saat ditemui TribunTravel pada Senin (7/3/2022).

Sementara untuk menu lain, Heru mengatakan bahwa kuah selat lainnya berbeda dengan ciri khas rasa masing-masing.

"Jadi untuk menu selat segar rasanya cenderung segar asam manis, kalau selat iga bakar rasanya manis gurih, terus untuk menu selat lain juga rasa kuahnya beda lagi lagi."

"Jadi rasa kuah ini sengaja dibedakan agar mempunyai ciri khas sendiri. Pengunjung jadi bisa hafal dan membedakan menu yang disukai," jelasnya.

Jika selat pada umumnya disajikan hanya dengan sayuran selada hingga wortel saja, traveler akan menjumpai rasa dan sajian yang berbeda di Omah Selat ini.

Berbeda dari warung selat pada umumnya, Omah Selat mengusung hidangan unik dengan penampilan makanan yang menggiurkan.

Untuk satu porsi menu favorit yaitu selat segar, warung ini tidak menyajikan daging cacah melainkan daging potong yang dimasak lembut.

Potongan kentang yang cukup besar ini dipadukan dengan wortel, selada, tomat, buncis, hingga kentang goreng.