Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Rekomendasi Kuliner

Nonton MotoGP Mandalika Sambil Liburan, Cobain 7 Kuliner Enak di Lombok

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Kurnia Yustiana
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Bebalung merupakan sup tulang khas Lombok, yang memiliki cita rasa kuah yang gurih dengan dagingnya yang lembut.

TRIBUNTRAVEL.COM - Sirkuit Mandalika di Lombok, Nusa Tenggara Barat menjadi tuan rumah gelaran MotoGP 2022 yang berlangsung pada 20 Maret mendatang.

Traveler yang nonton MotoGP 2022, jangan lewatkan juga untuk berburu kuliner enak di Lombok.

Ada ragam sajian kuliner enak yang siap memanjakan lidah traveler.

Baca juga: Aleix Espargaro Kagumi Keunikan Lombok, Ketemu Bensin Eceran hingga Pengendara Bonceng Berlima

Mulai dari ayam Taliwang yang populer hingga sate dengan sambal khas suku Sasak.

Dirangkum TribunTravel, Kamis (10/2/2022), berikut 7 kuliner enak di Lombok:

1. Ayam Taliwang

Ayam Taliwang dengan bumbu pedas dan terasi Lombok. (KOMPAS.COM/FIRA ABDURACHMAN)

Ayam Taliwang merupakan satu di antara banyak kuliner khas Lombok yang wajib kamu coba.

Rasanya yang pedas, membuat ayam Taliwang sering jadi favorit masyarakat maupun wisatawan yang berkunjung.

Kuliner khas Lombok ini dibuat dari ayam yang masih muda, sehingga tekstur dagingnya empuk dan mudah lepas dari tulang.

Ada dua pilihan olahan ayam Taliwang, yakni dibakar atau bisa juga disajikan dengan cara digoreng.

2. Nasi Balap Puyuh Inaq Esun

Ilustrasi nasi balap puyung khas Lombok (Flickr/ferry Three)

Warung kuliner ini sudah berdiri sejak tahun 1970-an dan menyajikan menu utama nasi balap.

Seporsi terdiri dari nasi putih, suwiran daging ayam, tumis buncis, ayam kriuk dan kedelai goreng.

Biasanya nasi balap disajikan di atas alas daun kelapa.

Lokasinya ada di Jalan Raya Puyung, Jonggat, Kabupaten Lombok, Nusa Tenggara Barat.

Halaman
123