Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Mencoba Kuliner Unik di Karanganyar, Soto dan Bakso Dicampur Jadi Satu

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi sajian soto

TRIBUNTRAVEL.COM - Bosan dengan varian menu bakso atau soto yang itu-itu saja?

Mengapa tidak mencampur keduanya?

Menu tak biasa ini bisa kamu temukan di di Karanganyar.

Nama tempatnya adalah Warung Bakso dan Soto Pak Seno Karanganyar.

Baca juga: Nikmatnya Bakso Malang Asli Pak Slamet, Makan Siang di Karanganyar yang Hangat dan Mengenyangkan

Sajian bakso (TribunSolo.com/Fristin Intan)

Baca juga: Sate Pikulan Legendaris di Karanganyar, Sudah Jualan Setengah Abad

Sesuai namanya, Warung Bakso dan Soto Pak Seno memadukan antara bakso dan soto.

Warung Bakso dan Soto Pak Seno berlokasi di Jalan Nyiageng Karang, Kampung Dompon, Kelurahan Karanganyar, Kecamatan Karanganyar, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah.

Seno (40) pemilik warung makan tersebut mengatakan usaha kuliner tersebut dimulai dari orang tuanya.

"Awal merupakan usaha bapak saya, saya generasi kedua, hanya meneruskan bapak saya," ucap Seno kepada TribunSolo.com, Jumat (21/1/2022).

Baca juga: Waroeng Gandroeng, Tempat Makan Siang Enak di Karanganyar Berlatar Sawah nan Indah

Soto Bakso di Warung Soto dan Bakso Pak Seno, Jalan Nyiageng Karang, Kampung Dompon, Kelurahan Karanganyar, Kecamatan Karanganyar, Kabupaten Karanganyar. (Tribunsolo.com)

Baca juga: Harga Tiket Masuk Rumah Atsiri Indonesia, Wisata Hits di Karanganyar dengan Spot Foto Instagramable

Lebih lanjut, Seno menyebut usaha kuliner tersebut sudah ada sejak 1960.

Seno menceritakan sang ayah mulai berjualan dengan keliling menggunakan gerobak.

"Dulu berjualan keliling dengan gerobak, dan biasa mangkal di pasar yang kini menjadi Taman Pancasila,' sambungnya.

Kemudian, ia mebeberkan bahwa usaha kulinernya baru berjualan soto bakso secara menetap di sebelah kantor Dinas Perhubungan Perumahan dan Kawasan Permukiman (Dishub PKP) Karanganyar pada tahun 2003.

Ia mengaku pendapatan dari berjualan makanan tersebut sekitar Rp 3 juta per bulan.

"Saat pandemi merosot, separuh dari pendapatan enggak dapat, paling parah saat ada kebijakan gak boleh makan ditempat," ujarnya.

Menu yang disajikan warung Bakso dan Soto Pak Seno yaitu Soto, Bakso dan Soto Bakso.

Halaman
12