TRIBUNTRAVEL.COM - Dalam budaya Tionghoa, Tahun Baru Imlek adalah satu perayaan terpenting.
Juga disebut Festival Musim Semi, perayaan ini dianggap sebagai awal yang baru.
Selain tradisi, makanan memainkan peran penting dalam perayaan Tahun Baru Imlek.
Hidangan yang disajikan saat Tahun Baru Imlek biasanya dianggap membawa keberuntungan.
Termasuk sejumlah desert atau makanan penutup ini misalnya.
Dilansir TribunTravel dari laman greenqueen, berikut 5 desert khas Tahun Baru Imlek yang cocok dinikmati bersama keluarga.
1. Ba Bao Fan
Baca juga: 5 Pantai di Singkawang untuk Libur Tahun Baru Imlek, Jelajah Indahnya Pantai Pasir Panjang
Manis dan lengket, begitu gambaran dari rasa Ba Bao Fan.
Ba Bao Fan terbuat dari beras ketan dan pasta merah.
Selanjutnya pada bagian atas ditaburi 8 jenis kacang yang berbeda.
Kenapa delapan?
Angka tersebut dianggap sebagai simbol kemakmuran dan kekayaan dalam budaya Tionghoa.
2. Nian Gao
Baca juga: Alasan Makan Bubur dan Daging untuk Sarapan Pantang Dilakukan saat Perayaan Imlek
Hampir sebagian besar keluarga yang merayakan Tahun Baru Imlek meletakan Nian Gao dalam hidangannya.
Nian Gao atau kue keranjang dipercaya memiliki simbol kemajuan dan pertumbuhan.
Baca tanpa iklan