Baca tanpa iklan
Kemudian cakwe tersebut disiram dengan kuah kental hangat yang berisikan kacang hijau yang sudah dikupas.
Terdapat dua pilihan cakwe yang bisa traveler coba di Bubur Gunting Asun, yaitu biasa dan garing.
Untuk lokasinya, Bubur Gunting Asun berada di Jalan P. Antasari, Kelurahan Pasiran, Kecamatan Singkawang Barat.
Baca juga: 4 Wisata Budaya di Singkawang untuk Liburan Tahun Baru Imlek, Intip Uniknya Rumah Keluarga Tjhia
Baca juga: 5 Wisata Hits di Singkawang untuk Libur Tahun Baru Imlek, Jelajah Indahnya Pantai Batu Burung
3. Bakso Sapi Bakmi Ayam 68
Kuliner legendaris Singkawang selanjutnya ada Bakso Sapi Bakmi Ayam 68 yang berdiri sejak 1977.
Bakso Sapi Bakmi Ayam 68 berlokasi di Jl Pangeran Diponegoro No 68, Darat Sekip, Melayu, Singkawang Barat.
Di kedai Bakso Sapi Bakmi Ayam 68 ada menu yang jadi primadona dan selalu jadi incaran wisatawan yaitu bakmi ayam spesial.
Sesuai namanya, satu porsi bakmi ayam spesial di kedai ini disajikan dengan isian yang beragam.
Semangkuk bakmi ayam ditambahkan dengan babat dan telur dadar yang dipotong memanjang, potongan daging, tahu goreng, daun selada dan tauge.
Baca juga: Liburan Tahun Baru Imlek 2022 di Singkawang, 5 Kuliner Legendaris Ini Wajib Dicoba
Baca juga: 7 Tempat Wisata di Singkawang Buat Liburan Imlek, Ada Danau Biru dengan Air Berwarna Biru
4. Bubur Pekong
Selain bubur gunting, di Singkawang juga ada Bubur Pekong yang tak kalah legendaris.
Sudah berusia lebih dari 40 tahun, Bubur Pekong ini bisa traveler dapatakan di belakang Pekong Tua Singkawang, di Jl Niaga, Kelurahan Melayu, Kecamatan Singkawang Barat.
Berbeda dengan sajian bubur pada umumnya, Bubur Pekong terkenal dengan isiannya yang komplit dan unik.
Satu porsinya terdiri dari bubur yang diberi racikan ikan teri goreng, irisan kecil daging sapi, lobak, kacang goreng, daun bawang, taburan bawang goreng.
Tak lupa bubur tersebut kemudian disiram kuah kaldu daging sapi dan emping sebagai pelengkap.
Baca juga: 5 Kuliner Khas Singkawang yang Wajib Dicoba saat Liburan Tahun Baru Imlek 2022, Ada Mi hingga Bubur
Baca juga: Deretan Hotel Murah di Singkawang untuk Staycation saat Liburan Tahun Baru Imlek 2022