Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Rekomendasi Kuliner

Ayam Bakar Pak Yanto, Kuliner Pedas Favorit di Jogja

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ayam Bakar Yanto

Perlahan tapi pasti, Pak Yanto pun berjualan dengan konsep warung kaki lima.

Ayam Bakar Yanto (Jepretan layar akun Youtube Evan Media)

Hingga saat ini, Pak Yanto mampu manjual hingga 150 porsi dalam sehari.

Meski demikian, Ayam Bakar Yanto tetap menjadi incaran pecinta kuliner.

Tak pelu menunggu lama, Gharda pun memesan seporsi Ayam Bakar Yanto.

Dalam satu porsinya berisikan nasi, ayam bakar, lalapan segar, dan sambal.

Rasa ayam bakarnya memang manis, tetapi tidak membuat enek karena menurut Gharda manisnya pas.

"Rasanya dominan ke manis, tapi nggak terlalu manis dan untuk daging ayamnya lunaknya bukan main," kata Gharda.

Menariknya, di Ayam Bakar Yanto terdapat dua pilihan sambal.

Baca juga: Larisnya Menu Favorit di RM Berkah Sop Daging Asli Betawi, Sehari Ludes 80 Kilogram Daging Sapi

Gharda saat mencicipi satu porsi Ayam Bakar Yanto (Jepretan layar akun Youtube Evan Media)

Ada sambal matang yang punya cita rasa pedas manis dan ada sambal bawang yang rasa lebih pedas nampol.

Selain sambal yang menambah kenikmatan disini juga ada lalapan, seperti kubis, mentimun, kemangi semuanya masih segar.

Jika kamu ingin menambahkan bumbu bakar, di Ayam Bakar Yanto juga tersedia.

Nantinya, bumbu ini akan dituangkan di atas nasi kemudian diaduk-aduk dan membuat nasinya basah dan makin nikmat.

"Yang bikin beda memang bumbunya, ini bikin nambah mantap dan bikin nagih," ungkap Gharda.

Selain ayam bakar, di sini juga menyajikan menu lain yang tak kalah nikmat.

Seperti ayam goreng, lele goreng, tempe, telur bakar dan masih banyak lagi.

Halaman
123