TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin makan ayam bakar dengan cita rasa pedas?

Jika iya, di Jogja ada penjual ayam bakar yang terkenal super pedas dan selalu ramai diserbu pelangan.

Namanya Ayam Bakar Yanto.

Lokasinya ada di Jalan Wardhani Kotabaru, Gondokusuman, Jogja.

Sesuai dengan namanya, tempat makan ini menyediakan menu andalan berupa ayam bakar.

Baca juga: Laris Banget! Ratusan Porsi Mi Instan Warmindo Viral Cirebon Ludes Terjual dalam Sehari

Namun sambal ayam bakar di sini terkenal dengan rasanya yang super pedas.

Saking penasaran seperti apa rasa Ayam Bakar Yanto, seorang food vlogger bernama Gharda yang dikenal dengan kanal YouTube-nya Evan Media berkesempatan mencicipi kuliner tersebut.

Dilansir TribunTravel dari kanal YouTube-nya, Minggu (10/1/2022), sesampainya di lokasi Gharda sempat ngobrol dengan pemilik warung.

Menurut penuturan Pak Yanto, selaku pemilik warung ini, ia pernah bekerja menjadi cleaning service dan doorman di salah satu hotel yang ada di Jogja.

Baca juga: Miso Ayam Pak Le Super Laris di Pekanbaru, Jualan Sehari Bisa Ludes Ratusan Porsi

Pada saat itu Yanto sangat suka kulineran, terutama ayam bakar.

Namun selama berkulineran ia belum pernah menemukan ayam bakar yang sesuai dengan ekspektasinya.

Seiring berjalannya waktu, akhirnya Pak Yanto mendapatkan ide untuk membuat ayam bakar.

Ia pun mulai memasak dan meracik bumbu ayam bakarnya.

Lalu setelah jadi, ayam bakar yang sesuai keinginannya, ia tidak langsung berjualan di warung.

Namun, dengan cara menitipkan ayam bakarnya ke beberapa warung makan yang dekat dengan rumahnya.