2. Tumis semua bumbu halus sampai harum, lalu masukkan cabai merah. Aduk sampai setengah layu.

3. Sisihkan bumbu ke pinggir wajan, lalu masukkan telur dan kocok sampai berbutir.

4. Masukkan petai dan aduk sampai berubah warna kehijauan.

5. Tambahkan bakso dan aduk sampai rata dengan bumbu.

6. Masukkan nasi dan aduk sampai tercampur.

7. Tambahkan daun bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai semua bahan matang.

Baca juga: Rekomendasi 5 Bakso Enak Dekat Taman Safari Prigen untuk Makan Siang

2. Resep Nasi Goreng Kuning Udang Jamur

Resep nasi goreng kuning juga menarik untuk dicoba.

Warna kuning dalam nasi goreng ini berasal dari bumbu rempah kunyit.

Kamu bisa menggunakan kunyit sekira 4 cm dan kencur 1 cm untuk sajian 2 porsi nasi goreng kuning.

Simak resep mudahnya ini yuk!

Bahan-bahan:

• 400 gram nasi putih
• 100 gram udang kupas, cincang kasar
• 1 butir telur kocok lepas
• 100 gram jamur merang, iris
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 buah cabai merah buang biji, iris halus
• 2 sendok teh kecap asin
• 1/2 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus:

• 1 cm kencur
• 4 cm kunyit
• 3 butir ebi, seduh, sangrai
• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih

Cara memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang.