Saat mengigit sate bakarnya, kamu bisa merasakan empuknya daging sate dan bumbu yang merasuk sempurna.

Manfaat Sate Kuda Ringas Bagi Tubuh

Baca juga: 5 Kuliner Malam di Surabaya yang Enak dan Menggugah Selera, Ada Sate Kelopo hingga Rawon Setan

Selain rasanya yang nikmat, Sate Kuda Ringas ternyata memiliki berbagai manfaat kesehatan.

" Kebanyakan pelanggan suka sate bakar karena dipercaya punya manfaat bagi kesehatan," imbuh Sri Hartini.

Dipercaya Sate Kuda Ringas dapat mengobati vertigo, asma, kolesterol, pegal-pegal dan masih banyak lagi.

Berawal dari Rasa Penasaran

Baca juga: 15 Tempat Sarapan Enak dan Murah di Jogja, dari Nasi Kebuli Republik hingga Sate Klatak Pak Yakut

Tahukah kamu ide membuat Sate Kuda Ringas ternyata berawal dari coba-coba.

" Awalnya suami saya sering lakukan perjalanan keluar kota untuk membeli degan (kelapa muda). Terus pas di Jogja ketemu sate kuda. Penasaran akhirnya mulai tanya-tanya," Ujar Sri Hartini.

Rasa penasaran itulah yang kemudian membuat suami dari Hartini mulai mencoba membuat sate kuda di Sukoharjo.

Siapa sangka, ide coba-c0ba yang dilakukan pada 2008 berbuah buah manis.

Lama kelamaan warung makan Sate Kuda Ringas mulai dipenuhi pelanggan.

Tak cuma dari kawasan Sukoharjo, pelanggan juga datang dari luar kota.

Ada yang memesan untuk makan di tempat, namun ada pula yang hanya memesan daging kuda untuk dibawa pulang.

Sehari-hari biasanya menghabiskan antara 3-4 kg daging kuda.

Namun jika hari pasar ( Kliwon) bisa menghabiskan lebih dari 7 kg daging kuda.

Harga Menu di Sate Kuda Ringas

Sate Kuda Ringas buka Setiap Hari mulai 09.00-16.00 WIB.

Untuk harganya bervariasi.

Sate bakar Rp 25 ribu

Tongseng Rp 25 ribu

Sate bakar/tongseng + nasi Rp 30 ribu

Sate bakar/tongseng + nasi+es kelapa muda Rp 33 ribu.

Ambar Purwaningrum/TribunTravel