Loenpia Mbak Lien buka setiap hari mulai pukul 08.30-21.30 WIB.

TONTON JUGA:

TRAVEL UPDATE: Mencicipi Manisnya Gulo Puan, Kuliner Olahan Susu Kerbau Khas Sumatera Selatan

Tak hanya pempek dan tekwan saja, Sumatera Selatan juga punya kuliner yang wajib kamu coba.

Namanya gulo puan.

Gulo puan merupakan kuliner dari olahan susu kerbau rawa pedesaan di kawasan rawa-rawa Sumatera Selatan.

Jika kamu ingin mencoba kuliner tersebut, bisa berkunjung ke Desa Bangsai, Kecamatan Pampangan, Kabupaten Ogan Komering Ilir.

Di daerah ini terdapat ratusan kerbau rawa yang dimiliki oleh warga setempat, dimana susu kerbau tersebut akan diolah menjadi gulo puan.

Proses pembuatan gulo puan juga masih sangat tradisional dan memakan waktu cukup lama.

Baca juga: TRAVEL UPDATE: Serunya Berkunjung ke Kawasan Pecinan Manado, Banyak Spot Instagramable

Mula-mula susu kerbau rawa dicampurkan dengan gula, kemudian dimasak menggunakan api kecil.

Kemudian campuran gula dan susu kerbau rawa tersebut harus diaduk terus menerus selama lima jam hingga menjadi karamel.

Gulo puan biasanya dinikmati untuk campuran minum kopi, teh atau olesan roti dan pisang goreng.

Seiring berkembangnya waktu, gulo puan juga menjadi kudapan khas bagi masyarakat Palembang dan sekitarnya.

Baca juga: TRAVEL UPDATE: Jelajah Wisata Karst, Tempat Wisata di Maros untuk Liburan Akhir Pekan

Baca juga: TRAVEL UPDATE: Jelajah Taman Purbakala Waruga di Minahasa Utara, Ada Kisah Jejak Zaman Megalitikum

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)

Baca selengkapnya terkait artikel travel update bisa klik di sini