Terlebih lagi, racikan Bubur Ayam Palaguna sudah turun temurun sejak dahulu kala.

Menariknya, Bubur Ayam Palaguna memiliki ciri khas tersendiri dalam penyajiannya.

Jika biasanya kerupuk disajikan di bagian paling atas atau disajikan secara terpisah, beda halnya dengan Bubur Ayam Palaguna.

Bubur Ayam Palaguna menyajikan kerupuk tepat di atas bubur, seteah itu barulah diberi topping berupa telur, daging ayam dan ati ampela.

Baca juga: Warung Nasi Padang Legendaris di Jakarta Pusat, Dimasak Tanpa Santan dan Gula

Jadi ketika disajikan, kerupuk sudah tercampur secara merata dengan bubur.

Bubur Ayam Palaguna juga tidak menggunakan kuah kuning seperti bubur ayam pada umumnya.

Meski begitu, bubur yang disajikan ternyata sudah memiliki rasa gurih dan asin yang benar-benar nikmat.

Seporsi Bubur Ayam Palaguna dibanderol dengan harga Rp 23.000, lengkap dengan satu telur utuh.

Tertarik untuk mencobanya?

Datang saja ke Bubur Ayam Palaguna di Jalan Dalem Kaum, Cikawao, Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat.

Bubur Ayam Palaguna buka mulai pukul 05.30 - 09.00 WIB.

Baca juga: Lezatnya Nasi Uwet H. Zarkasi, Kuliner Legendaris di Pekalongan yang Eksis Sejak 1959

Baca juga: Sambal Tumpang Mbah Djami, Kuliner Legendaris di Sragen yang Selalu Laris Diburu Pembeli

(TribunTravel.com/Mym)

Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.