TRIBUNTRAVEL.COM - Menyantap sate kambing atau sate ayam mungkin sudah biasa.

Namun, pernahkah kamu mencoba sajian sate lele?

Jika belum, kalian wajib datang ke Omah Lele Sumber Roso.

Omah Lele Sumber Roso berlokasi di Jalan Bakulan Imogiri, Sumber, Sumberagung, Jetis, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Baca juga: Sate Padang Legendaris di Jakarta Selatan Laku 13.000 Tusuk Sehari, Laris Banget!

Konon, Omah Lele Sumber Roso merupakan pelopor sajian sate lele di Jogja.

Hal itu diungkapkan oleh Pak Basirun, selaku pemilik Omah Lele Sumber Roso, dalam video yang diunggah oleh akun Youtube Evan Media.

"Menurut saya, kalau di Jogja, Omah Lele Sumber Roso bisa dikatakan sebagai pelopor penjual sate lele," kata Basirun.

Basirun menambahkan bahwa usaha kulinernya tersebut sudah ia rintis mulai akhir tahun 2018 lalu.

Artinya, ia sudah menjajakan sajian sate lele kurang lebih selama 3 tahun.

Baca juga: Sate Maranggi Haji Yetty di Purwakarta Laris Banget, 1 Ton Daging Ludes Terjual Sehari

Dalam penyajiannya, sate lele dihidangkan bersama bumbu kecap lengkap dengan irisan cabai dan bawang merah.

Selain itu, ada pula timun, kol dan tomat sebagai pelengkap.

Soal rasa tak perlu diragukan lagi, tentunya sajian kuliner di Omah Lele Sumber Roso ini bisa menjadi cara baru untuk menikmati lele.

Dilihat dari tingkat kematangannya, lele dibakar dengan sempurna.

Baca juga: Sate Maranggi Laris Manis di Cianjur, Disajikan Pakai Sambal Oncom dan Ketan Bakar

Rasa lelenya pun cenderung manis.

Sementara untuk teksturnya, memang masih sama seperti olahan lele lainnya.