Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

7 Kuliner Khas Lumajang yang Wajib Dicoba, Ada Pecel yang Bumbunya Terbuat dari Ubi Jalar

Penulis: Sinta Agustina
Editor: Nurul Intaniar
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Lontong petis khas Lumajang

Pecel telo berisi beragam sayuran, mulai jantung pisang, semanggi, genjer, kacang panjang, dan kecambah.

Keistimewaan pecel telo terletak pada bumbunya yang terbuat dari telo atau ubi jalar.

4. Tape pisang

Tape pisang khas Lumajang (YouTube/Kompas TV)

Jika biasanya tape terbuat dari singkong, maka lain halnya dengan kuliner Lumajang.

Di kota ini, ada tape pisang yang terbuat dari buah pisang dan difermentasi menggunakan ragi.

Cita rasanya manis dan legit dengan tekstur pisang yang lembut.

5. Bledus

Bledus merupakan makanan yang terbuah dari jagung yang dipipil dan direndam selama semalam.

Setelah itu, jagung dikukus hingga lunak.

Bledus biasanya disajikan dengan kelapa parut dan sedikit garam.

Baca juga: Desa Ranu Pani, Tempat Wisata di Lumajang yang Viral di Medsos karena Kemunculan Bun Upas

6. Bakso bumbu rujak

Bakso bumbu rujak (TribunnewsBogor.com/Tsaniyah Faidah)

Seperti namanya, bakso bumbu rujak berupa bakso yang disajikan dengan kuah rujak.

Kuahnya merupakan perpaduan kuah bakso dengan bumbu kacang, sehingga menghasilkan cita rasa yang asam dan gurih.

7. Martabak petis

Jika berkunjung ke Lumajang, jangan lupa mencicipi martabak petis.

Terbuat dari telur, martabak petis sebenarnya tak jauh berbeda dari martabak pada umumnya.

Namun dari cara penyajiannya dipadukan dengan bumbu petis di atasnya.

(TribunTravel.com/Sinta A.)

Baca juga: Rute Menuju Sumber Mrutu, Wisata di Lumajang untuk Habiskan Waktu Libur Panjang

Baca juga: Tak Kalah Indah dari Tumpak Sewu, 6 Wisata Air Terjun di Lumajang Ini Tak Boleh Dilewatkan