TRIBUNTRAVEL.COM - Minyak goreng yang sudah beberapa kali dipakai akan menghitam.
Tentu kita akan berpikiran untuk membuangnya.
Namun seorang pengguna TikTok membagikan tips agar minyak yang menghitam bisa dipakai kembali.
Video tersebut diunggah oleh akun TikTok @richard_is_cooking.
"Minyak goreng kotor, boleh guna lagi?" tulis si pengunggah yang diketahui bernama Richard.
Dalam video tersebut, Richard menunjukkan minyak goreng bekas yang telah menghitam.
Baca juga: Viral Penumpang Pesan Berbagai Makanan di Kereta Api, Mi Godog Jawa Dimasak Live oleh Koki
Menggunakan Bahasa Melayu, Richard mengatakan bahwa minyak goreng yang baru dipakai sekali saja tentu sayang jika dibuang.
Ia kemudian menunjukkan cara membersihkan minyak goreng.
"Masa minyak tengah panas, campurkan tepung jagung (tepung maizena), air, adunkan (diaduk) sekali. Masukkan dalam minyak yang sedang panas," jelas Richard.
Dalam proses ini, Richard menggunakan 100 gram tepung maizena dan 150 mililiter air.
Dalam video selanjutnya, ia terlihat mematikan api kompor.
Kemudian terlihat adonan tepung maizena yang menyerap sisa kotoran pada minyak goreng tersebut.
Adonan itu terlihat mengambang di permukaan minyak goreng.
Richard menuliskan, adonan tersebut bisa diangkat setelah 15 menit.
Baca juga: Toge Goreng Legendaris di Bogor, Dimasak Pakai Kayu Bakar Samping Poskamling
Terlihat sisa kotoran pada minyak goreng telah bersih.