Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Manis Segarnya Es Semanggi, Kuliner 'Hidden Gems' di Magelang yang Eksis Sejak 1960

Penulis: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Es roti sirup merah dan es roti cokelat di Es Semanggi

TRIBUNTRAVEL.COM - Jika berkesempatan mengunjungi Magelang, jangan lupa untuk mampir ke Depot Es Semanggi.

Lokasinya ada di Jalan Ahmad Yani, Kemirirejo, Magelang Tengah, Kota Magelang, Jawa Tengah.

Es Semanggi bisa dibilang sebagai kuliner hidden gems di Kota Magelang, karena lokasinya yang tersembunyi .

Kuliner legendaris ini berada di basement Matahari Department Store, tepatnya di seberang Alun-alun Kota Magelang.

Baca juga: 8 Kuliner Legendaris di Magelang yang Terkenal, Jadi Langganan Pejabat dan Selalu Ramai Pembeli

Eksis sejak 1960-an, Es Semanggi kini dikelola oleh Lena Anggraeni yang merupakan generasi ketiga.

Ratna, kerabat Lena yang membantu mengelola Es Semanggi menjelaskan bahwa awalnya Es Semanggi berjualan berpindah-pindah.

Depot Es Semanggi di Magelang (Tribun Travel/Sinta Agustina)

"Dulu sih awal pertamanya di sebelah Polres (Magelang) itu, terus pindah ke Magelang Theatre (sebelah Matahari), terus baru di sini (basement Matahari)," jelas Ratna saat ditemui TribunTravel, Selasa (21/9/2021) siang.

Es Semanggi menempati basement Matahari sekira tahun 1980-an.

Bisa pilih isian dan sirup sesuai selera

Es Semanggi menyajikan beragam es dengan isian pleret, roti tawar, kelapa muda, tape, dan dawet.

Pleret atau gempol merupakan isian es yang terbuat dari tepung beras dan berbentuk pipih.

Isian tersebut akan dicampurkan dengan santan kelapa dan sirup yang dibuat sendiri.

Baca juga: 6 Tempat Makan Kupat Tahu di Magelang, Tahu Pojok Jadi Langganan SBY dan Keluarga

Sirupnya pun bermacam-macam, mulai dari sirup merah, cokelat, hijau, dan vanili.

"Sirupnya bikin sendiri, pakai gula asli sama pewarna makanan," ungkap Ratna.

Sirup Es Semanggi yang dibuat sendiri dengan bahan alami (Tribun Travel/Sinta Agustina)

Sementara itu, lanjut Ratna, sirup cokelat dibuat dari susu sapi murni yang diberi tambahan cokelat bubuk dan gula.

Halaman
12