TRIBUNTRAVEL.COM - Apa kamu termasuk pecinta durian?

Jika iya, ada kabar gembira nih buat kamu yang suka dengan buah manis beraroma khas ini.

Di Kota Medan, Sumatera Utara, durian ternyata menjadi buah yang disukai banyak orang.

Namun sekarang ada variasi baru untuk menikmati durian, yaitu dengan dibakar.

Buah durian sengaja dibakar untuk menghilangkan aroma khas durian.

Baca juga: Mencicipi Manisnya Kencono Rukmi, Buah Mirip Durian yang Berasal dari Gunungkidul

Ada satu tempat untuk mencicipi durian bakar, yaitu di Indo Durian 2.

Indo Durian 2 bisa kamu jumpai di Jalan Bromo Ujung Nomor 210, Kecamatan Medan Area, Medan, Sumatera Utara.

Untuk mencicipi durian bakar pun kamu tak perlu merogoh kocek terlalu dalam karena harganya cukup terjangkau.

Durian bakar tersebut mulai banyak diminati warga Medan dengan harga Rp 40 ribu hingga Rp 50 ribu per buah.

Patar mengaku inovasi ini terinspirasi dari temannya.

Saat berkunjung ke Tangerang pada 2020 yang lalu untuk menemui temannya yang tak lain juga penjual durian.

Disana, ia melihat penyajian durian yang unik yaitu dibakar.

Selain unik, pembeli yang memesan juga banyak yang antre.

Nah, dari situ awalnya inovasi durian bakar Patar Siahaan.

Baca juga: Resep Kolak Durian untuk Buka Puasa Ramadan, Tambahkan Ketan Agar Semakin Menggiurkan

Untuk durian bakar Patar sendiri, baru berjalan sebulan.