Resep Toast Bread Praktis untuk Menu Sarapan, Pakai Isian Daging Cincang Biar Lebih Nikmat

Editor: Nurul Intaniar
toast bread isi daging cincang untuk menu sarapan

TRIBUNTRAVEL.COM - Bosan sarapan nasi atau menu makan yang berat, kamu bisa mencari alternatif lain dengan mengonsumsi roti panggang.

Kali ini cobalah membuat toast bread yang praktis dan tentunya enak disajikan sebagai menu sarapan di rumah.

Resep toast bread cukup mudah, kamu tinggal menyediakan bahan utama roti tawar saja dan berbagai isiannya.

Untuk menu toast bread kali ini cobain kreasi menggunakan isian daging cincang dengan jamur kancing cupaya lebih nikmat.

Kamu bisa mengonsumsi toast bread tersebut secara langsung maupun dicocol dengan saus atau mayonaise.

Melansir dari SajianSedap, berikut resep toast bread praktis yang enak untuk menu sarapan.

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 8 lembar roti tawar tanpa kulit, potong diagonal

Bahan Isi

  • 100 gram daging giling
  • 5 buah jamur kancing, potong-potong kasar
  • 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • 75 ml kaldu daging
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 buah cabai merah besar, buang biji, cincang halus
  • 1/2 sendok makan saus tiram
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh saus tomat
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh wijen sangrai
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sendok makan margarin, untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Membuat isian: lelehkan margarin lalu tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging lalu aduk sampai berubah warna.

  2. Masukkan tepung terigu lalu aduk rata.

  3. Tuangkan kaldu daging dan aduk lagi sampai merata.

  4. Tambahkan jamur kancing, cabai, saus tiram, dan saus tomat, aduk sampai rata.

  5. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.

  6. Tambahkan wijen dan daun bawang, aduk rata kemudian angkat.

  7. Ambil roti tawar dan letakkan isi yang sudah matang.

  8. Tutup dengan roti tawar lain.

  9. Masukkan ke dalam toaster bentuk segitiga.

  10. Panggang sampai matang dan warna menjadi kecokelatan, toast bread siap disajikan.