TRIBUNTRAVEL.COM - Sate kambing merupakan salah satu kuliner favorit bagi banyak masyarakat Indonesia.
Olahan daging kambing yang dibakar tersebut memang memiliki cita rasa yang bikin siapapun ketagihan.
Tak sulit menemukan sajian sate kambing, sebab kuliner ini memang sudah dijual di berbagai daerah.
Nah, bagi yang berada di Klaten dan sekitarnya, wajib rasanya mampir ke Sate Kambing Tali Roso.
Baca juga: Sate Kambing Muda Legendaris di Tegal Buka Sejak 1984, Saking Larisnya Sehari Habis 20 Ekor
Warung sate kambing ini memang sudah cukup populer lantaran porsinya yang terbilang jumbo.
Terlebih lagi, Sate Kambing Tali Roso juga sempat viral di media sosial pada awal tahun 2020 lalu.
Tri, selaku pemilik Sate Kambing Tali Roso, mengungkapkan bahwa ada peningkatan pengunjung setelah warungnya viral di medsos.
Hal itu terlihat dalam sebuah video yang diunggah oleh akun YouTube @Evan Media.
Selagi berkunjung ke sana, pemilik akun sempat berbincang sejenak dengan Tri.
Menurut penuturan Tri, setelah viral usaha kulinernya mampu menghabiskan 6-7 ekor kambing dalam sehari.
Jumlah ini meningkat dibanding penjualan sebelum viral di medsos, yakni hanya 3-4 ekor kambing per hari.
Baca juga: Kuliner Hidden Gem di Jakarta, Ada Sego Berkat Laris Manis Meski Dalam Gang Sempit
Sate Kambing Tali Roso juga terbilang legendaris, sebab sudah berjualan kurang lebih selama 30 tahun.
Kuliner ini memiliki ciri khas tersendiri yang membedakan dengan warung sate kambing lainnya.
Menurut Tri, warung miliknya memiliki keunikan dengan potongan daging kambingnya yang super besar.
Tusuk satenya pun tidak menggunakan kayu, melainkan pakai jeruji.