TRIBUNTRAVEL.COM - Berkunjung ke Yogyakarta belum lengkap jika belum menyantap hidangan di warung makan Indomie (Warmindo).
Di kota ini, banyak warmindo tersebar di seluruh penjuru kota.
Satu dari sekian banyak warmindo di Jogja yaitu Warmindo Mie Nyemeke Bu Siti.
Warung ini tidak seperti warmindo pada umumnya yang menjual nasi telur dan menu bubur kacang ijo.
Namun, mi nyemek adalah menu andalan satu-satunya dari warung Bu Siti yang buka sejak pukul 18.00 di Jalan Sisingamangaraja No 36, Brontokusuman, Mergangsan, Kota Yogyakarta.
Warmindo Bu Siti mengkreasikan Indomie Goreng yang dimasak berkuah.
Kuahnya pun sedikit, tidak sebanyak mi instan rebus biasanya.
Maka dari itu, dinamakan mi nyemek yang berarti tidak basah, tapi juga tidak kering.
Baca juga: Rekomendasi 5 Tempat Makan Tongseng Enak di Jogja, Nikmati Lezatnya Tongseng Pak Kribo
Jadilah masakan mi nyemek dengan kuah yang cukup saat disantap.
Dengan resep rahasia, masakan mi ini menjadi kuliner favorit di tengah Kota Yogyakarta.
Apalagi saat hujan tiba dengan deras yang membuat seluruh badan menggigil kedinginan.
“Kami selalu buka, pas hujan, pas pandemi, buka. Tidak ada libur,” ungkap Bu Siti yang menjawab sembari mengelap meja warung.
Dinginnya cuaca saat hujan melanda menjadi hangat tatkala tubuh bisa menyantap mi nyemek pedas a la Bu Siti.
Saat hujan deras akibat Siklon Seroja beberapa waktu lalu, warmindo Bu Siti ini tetap ramai dikunjungi.
Ada yang memilih untuk bungkus. Ada juga yang meminta makan di tempat.