TRIBUNTRAVEL.COM - Membahas kuliner di Tegal, tentu identik dengan Warung Tegal atau yang biasa disebut warteg.

Warteg memang menjadi primadona bagi banyak orang, terlebih karena rasanya yang lezat dan harga yang cukup terjangkau.

Namun selain sajian makanan yang ada di warteg, Tegal ternyata juga memiliki sederet kuliner yang tak kalah nikmat.

Satu di antaranya adalah warung sate legendaris yang dikenal dengan nama Sate Mendo Wendy's.

Baca juga: Mie Kopyok Pak Dhuwur, Kuliner Legendaris Langganan Para Pejabat di Semarang

Melansir laman Tribun Jateng, Sate Mendo Wendy's memang sangat populer.

Tak hanya oleh masyarakat setempat, Sate Mendo Wendy's kerap kali menjadi tempat singgah para artis.

Beberapa artis yang sudah datang di antaranya Hotman Paris, Mamah Dedeh, Iis Dahlia, Anang Hermansyah, Ashanty, dan sebagainya.

Sate Mendo Wendy's dikenal empuk, tidak bau prengus, dan rasa manis kecapnya yang pas.

Ada dua lokasi warung Sate Mendo Wendy's, yakni di Jalan Letjend Soerapto Nmoro 59 Pasar Sore dan cabangnya di Jalan Kapten Ismail Nomor 5 Kota Tegal.

Warung Sate Mendo Wendy's buka setiap hari mulai dari pukul 11.00 - 19.00 WIB.

Supervisor Sate Mendo Wendy's Didin S (40) mengatakan, ciri khas dari rasa sate Wendy's adalah daging yang empuk, tidak bau prengus, dan usia kambingnya yang masih muda.

Menurutnya, daging kambing yang dihidangkan usianya sekira tiga sampai empat bulan.

Baca juga: Menikmati Hangatnya Wedang Bajigur Mbah Ahmad, Minuman Tradisional di Jogja Langganan SBY

Selain itu, ada tiga faktor yang menyebabkan daging Sate Mendo Wendy's berbeda dengan yang lain.

Dagingnya bagus, irisan dan sundukannya bagus, dan cara membakarnya pas.

Didin mengungkapkan, cara mendapatkan daging yang bagus adalah dengan memberikan makan kambing menggunakan ampas tahu.