TRIBUNTRAVEL.COM - Masih ada kurma sisa Ramadan? Ada tips menyimpan kurma agar tetap segar, tidak berjamur dan tidak kering.
Kurma merupakan buah yang banyak dikonsumsi selama bulan puasa.
Kandungan gula yang tinggi pada kurma membuat buah ini cocok dikonsumsi selama bulan puasa untuk mengembalikan energi.
Biasanya kurma dimakan begitu saja, bisa juga dibuat aneka makanan dan topping.
Setelah bulan puasa berlalu, sisa kurma di rumah jarang tersentuh hingga membuatnya kering dan kurang segar.
Daripada sisa kurma mubazir, kamu bisa menyimpannya untuk dikonsumsi kemudian hari karena kurma termasuk buah yang awet.
Kurma bisa disimpan hingga tiga bulan bahkan satu tahun.
Baca juga: Imbas Pantai Batu Karas Dipadati Wisatawan, Akses Masuk Objek Wisata Pangandaran Ditutup Total
Baca juga: Cara Praktis Membuat Susu Kurma, Cocok untuk Menu Buka Puasa
Dikutip TribunTravel dari laman Grid.id, sebelum menyimpan kurma, sebaiknya ketahui dulu jenis kurma yang kita miliki.
Jenis kurma ada tiga, di antaranya kurma basah, kering dan setengah matang.
Jenis kurma kering di antaranya kurma ajwa dan medjool.
Sementara kurma basah ada sukari dan turnish.
Kurma kering bisa disimpan hingga satu tahun bahkan lebih.
Sementara kurma basah tidak seawet kurma kering.
Begitu pula dengan kurma setengah matang.
Baca juga: Viral Video Penyelam Beri Tahu Trik yang Harus Dilakukan Jika Bertemu Hiu Harimau di Laut
Baca juga: 7 Tempat Makan Enak di Dekat Ancol, Ada Bandar Djakarta hingga Ayam Tepi Laut
Setelah disimpan di suhu ruangan, kemungkinan kurma ini dapat disimpan maksimal sampai sekitar satu minggu di dalam kulkas.