Baca tanpa iklan
3. Tapai Ketan
Baca juga: Rekomendasi 10 Tempat Wisata di Sentul untuk Libur Lebaran 2021
Tapai ketan biasa hadir di hari lebaran dengan dibungkus daun pisang.
Biasanya untuk membuat tapai ketan perlu difermentasikan selama 2 hingga 3 hari.
Agar lebih sedap, biasanya dalam adonan pembuatan tapai ketan diberikan tambahan gula agar memiliki banyak air.
4. Emping Melinjo
Baca juga: Harga Tiket Masuk dan Jam Operasional Obelix Hills Jogja selama Libur Lebaran 2021
Emping Melinjo kerap dipasangkan dengan Tapai Ketan saat lebaran.
Untuk memakan Tapai Ketan biasanya menggunakan Emping Melinjo sebagai sendoknya.
Cara membuat Emping Melinjo pun cukup mudah, hanya melewati proses direbus, dikeringkan, hingga digoreng.
Emping Melinjo biasanya memiliki rasa gurih dan manis tergantung selera yang membuatnya.
5. Keripik Tempe
Baca juga: 5 Hotel di Bandung untuk Staycation saat Libur Lebaran, Tarif Mulai Rp 130 Ribuan Per Malam
Keripik Tempe sudah sangat sering dijumpai saat lebaran.
Bahkan Keripik Tempe sangat cocok dimakan bersamaan dengan Opor Ayam maupun Rendang.
Rasanya yang gurih dan asin membuat Keripik Tempe banyak digemari semua orang.
6. Madu Mongso
Madu Mongso adalah camilan yang terbuat dari ketan hitam.
Untuk membuatnya hampir sama dengan Tape Ketan yakni melalui tahap fermentasi.
Selain itu cara mengolahnya hampir mirip dengan membuat dodol.
Dipanaskan di atas bara api sambil diaduk hingga adonan mengental.
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)