Baca tanpa iklan
TRIBUNTRAVEL.COM - Terlambat bangun saat sahur?
Jika belum masak untuk menu sahur, kamu bisa membuat tempe penyet cabe ijo.
Bahan yang dibutuhkan pasti ada di dapur.
Selain itu, proses membuatnya pun cukup cepat.
Rasanya yang lezat dan pedas paling cocok disantap dengan nasi hangat.
Berikut resepnya.
Bahan-bahan
Bahan utama
- 1/2 papan tempe, iris tipis
- 1 siung bawang putih
- 20 buah cabai rawit hijau
- Garam sesuai selera
Langkah Pembuatan
Larutkan garam dengan sedikit air, kemudian celupkan tempe. Diamkan selama 5-10 menit.
Goreng tempe sampai kecokelatan. Jika ingin lebih kering, goreng lebih lama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
Siapkan ulekan. Ulek kasar cabai rawit hijau, bawang putih, dan garam.
Masukkan tempe yang telah digoreng ke dalam ulekan berisi cabai. Kemudian ulek kasar.
Tempe penyet cabe ijo siap disajikan dengan nasi hangat.