TRIBUNTRAVEL.COM - Apa kamu tim pecinta daging kambing? Jika iya, olahan apa yang kamu suka?
Ternyata, daging kambing dapat diolah menjadi beragam hidangan lezat dan menggoyang lidah.
Mulai dari sate, gulai, tongseng, daging panggang, dan masih banyak lagi.
Olahan daging kambing juga cocok dijadikan menu buka puasa di rumah.
Daging kambing memiliki cita rasa yang enak, lembut, dan lezat.
Tentu saja masih banyak lagi hidangan nikmat yang dapat disiapkan dari daging yang lezat ini.
Baca juga: Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih dan 4 Tempat Makan Nasi Goreng Kambing di Jakarta
Selain mudah tersedia, daging kambing dapat dimasak dalam berbagai bentuk dengan profil rasa yang bervariasi.
Di sini Grid.ID akan berbagi beberapa resep daging kambing yang populer dan menggugah selera yang dapat kita coba di rumah.
Dilansir Grid.ID dari Pinkvilla.com, inilah dua resepnya!
Coba dan selamat menikmati kebaikan dari daging yang beraroma ini ya.
1. Daging Kambing Rebus
Panaskan mentega dalam wajan dan tambahkan 1 bawang bombay ukuran sedang ke dalamnya.
Tumis beberapa menit lalu tambahkan 500 gram potongan daging kambing cincang.
Tambahkan 1 1/2 cangkir tepung serbaguna ke dalam wajan dan aduk rata.
Kemudian tambahkan 3 gelas air dan 2 sdm kacang cincang, 3 sdm wortel cincang.