Resep Nasi Goreng Oriental

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

600 gram nasi putih
1 butir telur kocok lepas
100 gram udang api-api, kupas
2 siung bawang putih cincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1 buah wortel, dipotong kotak, direbus
2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Oriental:

1. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan nasi, wortel, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Masak sampai matang.

Resep Nasi Goreng Jawa

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

500 gram nasi putih
1 potong paha ayam atas bawah, direbus, digoreng, disuwir-suwir
3 lembar kol, diiris kasar
1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
2 butir telur
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus: