Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Jadi Langganan Mantan Presiden Soeharto, Cita Rasa Bakmi Jawa Harjo Geno Tak Lekang oleh Waktu

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Warung Bakmi Jawa Harjo Geno yang jadi langganan Presiden Soeharto kala itu.

1. Bakmi Pak Pele

Bakmi Pak Pele menjadi satu bakmi jawa enak di Jogja yang bisa kamu temukan di sekitar Alun-alun Keraton Yogyakarta.

Tepatnya di Pojok Alun-alun Utara Yogyakarta.

Warung Bakmi Pak Pele buka dari pukul 17.30 sampai malam hari.

Bakmi Jawa yang ditawarkan warung Bakmi Pak Pele di antaranya bakmi goreng, bakmi godog dan bakmi nyemek.

Untuk menu bakmi, baik godog maupun goreng, bakmi dimasak bersama dengan potongan daging ayam kampung, telur, irisan kol.

Rasa gurih dari kaldu ayam yang digunakan dalam proses pemasakan menjadikan cita rasa bakmi Pak Pele semakin nikmat.

Salah satu yang spesial dari Bakmi Pak Pele adalah penggunaan telur bebek yang semakin membuat masakan semakin gurih.

Pembeli bisa memilih menggunakan bakmi kuning atau bihun dalam hidangan yang dipesan.

Dalam penyajian biasa, bakmi jawa dimasak dengan campuran bakmi kuning dan bihun.

2. Bakmi Kadin

Bakmi Kadin bisa kamu temukan di tengah kota Jogja.

Keunikan Bakmi Kadin dibanding dengan bakmi jawa lainnya yakni cara memasaknya.

Setipa porsi yang dipesan akan selalu dimasak terpisah.

Jadi tidak heran jika, Bakmi Kadin memiliki cita rasa yang istimewa.

Halaman
1234