TRIBUNTRAVEL.COM - Viral di TikTok sebuah video kreasi mi instan yang praktis dan mudah untuk dibuat, namanya adalah Roti Omelet Mi.
Untuk membuatnya, kamu hanya perlu tiga bahan saja, yakni roti tawar, mi instan serta telur.
Kreasi unik mi instan ini dibuat oleh akun TikTok @kulinersamacici dan viral.
Baca juga: Jadi Favorit Kaesang Pangarep, Cicipi Lezatnya Mie Ayam Goreng Mekaton Yogyakarta
"Aku namain makanan ini Roti Omelet Mie gaes," kata @kulinersamacici.
"Jadi dulu waktu aku kecil, aku suka banget bikin roti isi telur, buat papah, mamah sama koko aku. Tapi kali ini aku mau improvisasi sedikit gaes. Telurnya bukan telur biasa tapi aku campurin sama mie, jadi omelet mi," lanjutnya.
Untuk membuat roti omelet mi ini tergolong mudah, pertama-tama buat lubang di tengah-tengah roti tawar menggunakan cangkir.
Lalu panggang roti ke dalam teflon yang sudah diolesi dengan margarin.
Kemudian, masukkan adonan omelet yakni mi instan yang sudah direbus dicampur dengan telur kocok yang sudah dibumbui.
Masak hingga matang, jangan lupa dibalik agar tidak gosong.
Terakhir tambahkan saus sesuai selera, dan roti omelet mi siap untuk disantap.
Sejak pertama kali diunggah di akun TikTok, video tersebut telah ditonton sebanyak 2,6 juta kali dan disukai lebih dari 410 ribu orang.
Ragam Olahan Mi untuk Menu Sahur
Berikut sejumlah olahan mi yang bisa kamu jadikan menu sahur di bulan Ramadan:
1. Bakmi Jawa
Sesuai namanya sajian mi khas ini berasal dari Jawa Tengah.
Bakmi Jawa bisa jadi alternatif menu sahur kamu saat sedang mager karena mudah dan cepat dibuat.
Bumbu dan bahan yang kamu butuhkan di antaranya ada bawang merah, bawang putih, kemiri dan kecap manis.
Bumbu tersebut bisa kamu haluskan atau sekedar diiris tipis sebagai penyedap alami untuk sajian bakmi Jawa.
Agar lebih sehar dan nikmat, kamu juga bisa menambahkan sayuran dan protein hewani seperti sawi, kol telur dan sosis.
2. Omelet Mi
Omelet merupakan menu variasi yang terbuat dari olahan telur dadar dengan berbagai isian.
Jika biasanya omelet diberi tambahan sayuran, kali ini kamu bisa mengkreasikannya dengan mi.
Omelet mi ini sangat cocok sebagai menu sahur karena praktis dan mengenyangkan.
Bahan bahan yang perlu kamu siapkan sangat mudah, cukup telur ayam, mi yang sudah matang, garam dan merica bubuk.
Setelah semua bahan tersebut tercampur, goreng omelet hingga kering kecokelatan.
3. Mi Tek Tek atau Mi Dok Dok
Mi tek tek atau mi dok dok mungkin penjajanya sudah banyak dijumpai di pinggir jalan.
Namun, kamu tidak perlu repot-repot harus membelinya saat sahur karena mi tek tek atau mi dok dok bisa dibuat sendiri di rumah.
Bahan yang kamu butuhkan tentu saja sangat mudah yaitu hanya mi, bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai.
Tumis semua bumbu tersebut, lalu masukkan mi dan masak hingga matang.
Kamu juga bisa mengkreasikan sajian mi ini dengan meambahkan aneka sayuran seperti sawi, kol atau wortel.
4. Schotel mi
Ragam olahan mie praktis untuk menu sahur selanjutnya ada schotel mi.
Bahan-bahan yang bisa kamu siapkan di antaranya ada mi yang sudah matang, telur, bawang putih, susu, terigu, dan keju.
Campurkan semua bahan tersebut menjadi satu lalu masak salam wajan hingga mengental.
Setelah itu masukkan ke dalam sebuah wadah lalu kukus sebentar selama 15 menit.
Agar lebih nikmat kamu bisa menambhkan topping berupa sosis atau potongan bakso.
Tonton juga:
Baca juga: 5 Kuliner ala Sisca Kohl yang Viral di TikTok, Ada Mi Instan Topping Stroberi Seharga Rp 1,2 Juta
Baca juga: Mengenal Cipuk, Jajanan Khas Bandung Bertekstur Kenyal dan Kriuk yang Viral di TikTok
Baca juga: Mencicipi Sajian Bakwan Goreng Isi Sei Sapi yang Viral di TikTok
Baca juga: Viral di TikTok, Cara Bikin Red Velvet Mug Cake Hanya dengan 2 Bahan
Baca juga: Viral di TikTok, Mantan Pramugari Jualan Lontong Sayur dengan Harga Mulai Rp 13 Ribu
(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)
Baca selengkapnya seputar Kuliner Viral di sini.