Rasa dari mi yamin ini cenderung manis dari campuran kecap manis yang menjadi ciri khas mi yamin.

Dalam penyajiannya, mi yamin biasanya disajikan di dalam mangkuk dengan tampilan kering tanpa kuah.

Biasnya kuah mi yamin disajikan di mangkuk kecil terpisah.

Ada juga beberapa topping yang digunakan di mi yamin di antaranya ayam bumbu kecap, bakso, ceker, irisan daun bawang hingga daun seledri.

4 Kedai Mi Yamin Legendaris di Bandung

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut empat kedai mi yamin legendaris di Bandung yang wajib kamu coba.

1. Toko You

Toko You digadang-gadang sebgai kuliner legendaris yang mencetus mi yamin homemade di Bandung.

Lokasinya berada di Jl Hasanudin No 12, Lebakgede, Coblong, Kota Bandung.

Sudah eksis sejak 1947, Toko You terkenal dengan sajian mi yaminnya yang khas dan cita rasanya masih terjaga.

TONTON JUGA:

Terdapat dua menu yamin di Toko You yaitu yamin manis dan yamin asin dengan berbagai pilihan topping.

Toppingya mulai dari suwiran ayam, pangsit, bakso hingga tahu berukuran besar.

2. RM Linggar Jati

Tak kalah legendaris dengan Toko You, di Bandung juga ada RM Linggar Jati yang berdiri sejak 1950.