TRIBUNTRAVEL.COM - Mi menjadi satu sajian yang banyak ditemukan di sejumlah daerah di Indonesia.

Ada banyak olahan mi enak yang bisa kamu temukan, mulai dari mi ayam, mi yamin, mi kocok, bakmi hingga mi bakso.

Dari sekian banyak olahan mi, mi ayam dan mi yamin menjadi favorit banyak orang.

Baca juga: 7 Mi Ayam Enak di Semarang, Ada yang Disajikan dengan Mangkuk dari Pangsit Goreng

Meski sekilas mirip, rupanya ada perbedaan antara mi ayam dan mi yamin yang tak banyak diketahui orang.

Dirangkum TribunTravel, berikut perbedaan mi ayam dan mi yamin yang jarang diketahui:

1. Mi Ayam

Mi ayam menjadi satu di antara kuliner merakyat yang banyak digandrungi orang.

Meski sekilas mirip dengan Mi Yamin, Mi Ayam punya perbedaan yang cukup terlihat.

Pertama, bentuk dan tekstur mi ayam umumnya lebih besar dan tebal dari mi yamin dengan tekstur yang kenyal.

Mi ayam juga punya rasa gurih dam sedikit manis dari campuran kecap yang digunakan.

Seporsi mi ayam disajikan dalam mangkuk dengan tambahan sayur sawi, sedikit kuah dan potongan daging ayam dengan bumbu yang khas.

Ada juga tambahan topping bakso, kerupuk pangsit hingga sosis.

2. Mi Yamin

Sedangkan mi yamin, punya bentuk dan tekstur mi yang lebih pipih, kecil dan tidak terlalu kenyal ketika dikunyah.

Mi yamin juga memiliki warna yang sedikit hitam karena dicampur dengan kecap manis.