TRIBUNTRAVEL.COM - Bosan dengan olahan kangkung yang hanya ditumis dan begitu-begitu saja?
Kamu tidak perlu bingung karena kangkung bisa diolah menjadi aneka menu sahur yang lezat.
Selain beragam, oalahan kangkung juga sangat sehat karena punya banyak nutrisi dan serat.
Menu sahur dari olahan kangkung ini juga bisa kamu jadikan sebagai pendamping nasi dan berbagai lauk.
Menariknya, menu sahur dari olahan kangkung tersebut dapat dikreasikan dengan bahan-bahan yang ada di rumah, jadi sangat mudah dan praktis.
Baca juga: Menu Sahur: 5 Kuliner Khas Jawa Timur, Rawon Hingga Tahu Tek yang Enak
Lalu, seperti apa aneka olahan kangkung untuk menu sahur tersebut? berikut selengkapnya.
1. Tumis Kangkung
Tumis kangkung rasanya sudah jadi hidangan yang paling lumrah untuk disajikan sebagai menu rumahan.
Selain sehat cara membuat tumis kangkung juga mudah jadi sangat cocok sebagai menu sahur praktis.
Bumbu-bumbunya terdiri dari irisan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.
TONTON JUGA:
Jika ingin lebih gurih kamu bisa menambahinya dengan saus tiram.
Atau jika lebih suka tumis kangkung bercita rasa manis, maka kamu bisa menambahkan kecap.
2. Brambang Asem Kangkung
Brambang asem kangkung merupakan sajian khas Solo yang terkenal dengan cita rasa asamnya.