Beberapa wilayah mempunyai soto khas sendiri-sendiri, satu di antaranya adalah Lamongan, Jawa Timur.

Soto Lamongan memiliki kuah bening berwarna kuning, koya, irisan ayam, seledri hingga telur di atasnya membuat lengkap dimakan bersama nasi putih.

Pembeda soto Lamongan dengan soto-soto lainnya adalah adanya koya sebagai topping yang merupakan bubuk campuran kerupuk udang dan bawang putih.

5. Tahu Tek

Tahu tek merupakan campuran dari tahu, kentang dan lontong yang dipotong kecil-kecil.

Semua bahan tersebut disiram dengan bumbu petis yang khas.

Sekilas bumbu petis ini mirip dengan bumbu kacang.

Untuk menambah kenikmatan tahu tek, bisa disajikan bersama telor dadar dan taburan kerupuk.

Tahu tek ini sangat cocok untuk menu sahur kamu.

Baca juga: Menu Sahur: Resep Sosis Asam Manis, Bikinnya Mudah Cuma 5 Langkah

Baca juga: 5 Tempat Makan di Surabaya yang Buka 24 Jam, Cocok Dikunjungi saat Sahur Ramadan

Baca juga: Menu Sahur: Resep Tumis Pakcoy Garlic ala Restoran, Masaknya Simpel Cuma 15 Menit

Baca juga: Menu Sahur: Resep Mi Dokdok Enak dan Sederhana ala Abang Burjo, Cocok Buat Anak Kost

Baca juga: Menu Sahur: 6 Kuliner Populer di Jogja yang Buka Hingga Dini Hari, Termasuk Oseng Bu Endang

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)

Baca selengkapnya menu sahur lainnya di sini