Nama Gado-gado Direksi sendiri, berawal pada 1967.

Saat itu banyak para direktur bank ternama yang berkantor di kawasan Pinangsia dan para bos yang kerap makan di warung itu.

Sejak saat itu Gado-gado Direksi ini mulai dikenal oleh banyak kalangan.

Maka wajar jika para pelanggannya berasal dari kalangan orang biasa, artis hingga para pejabat.

Beberapa petinggi negara seperti Mari Elka Pangestu, mantan Panglima TNI Joko Suyanto, mantan Menteri Keuangan Agus Martowardojo juga sering memesan gado-gadonya.

Bahkan saking populernya Gado-gado Direksi kerap disambangi mantan Presiden RI, KH Abdurrahman Wahid (Gus Dur) hingga Megawati.

Tak hanya pejabat, Gado-gado Direksi juga jadi favorit kalangan artis ternama.

Mulai dari Inneke Koesherawati, Meriam Bellina dan lainnya sudah kerap singgah untuk mencicipi kelezatan Gado-gado Direksi.

Punya Resep Rahasia

Sebagai kuliner legendaris, Gado-gado Direksi punya cita rasa khas dan autentik.

Sam dengan umumnya, isian Gado-gado Direksi terdiri dari aneka sayuran seperti labu, tauge, tahu, kerupuk udang dan emping.

Namun cita rasanya akan berbeda setelah kamu merasakan bumbu kacangnya.

Hal ini lantaran bumbu kacang tersebut dibuat dari bahan-bahan berkualitas.

Seperti satu di antaranya adalah kacang yang didatangkan langsung dari Tuban, Jawa Timur.

Kacang tersebut kemudian diracik dan diulek bersama gula merah, jeruk limau, air asam dan cabai.